Con cadenza stagionale, ispirato della sua creatività, il nostro Maestro Pasticcere Giacomo Fanucchi, crea dolci a lunga levitazione tutti da provare, con disponibilita stagionale per periodi limitati, non farteli scappare!
Come il Settembrino, creato con le pregiate pesche tardive di Moriano a Lucca. Oppure il Baultetto Cioccolato, creato con finissimo cioccolato. La lenta levitazione per 48 ore e la scelta di materie prime di ottima qualità rendono queste creazioni sofficissime e dal gusto straordinario.